BOMBON HELADO

BOMBON HELADO

Delicioso muy rico y fáciles de hacer yyyyy económicos
Te gustan esos bombones helados Chomp de Savory esta receta te va encantar

Podrás hacer en casa y disfrutar de estos bombones

Ingredientes
bombones de frambuesas
para 50 bombones
200 gr de queso crema tipo philadelphia
100 gr de azúcar flor
350 gr de crema de vaca para batir
100 gr de frambuesas

Baño de chocolate
300 gr de chocolate de cobertura semi amargo

 Batir el queso crema y agregar el azucar

 Agregar la crema y batir

hasta que quede consistente

Moler las frambuesas y agregar a la crema

Preparar una bandeja con papel alusa foil o bolsa nylon cristal

 Poner la crema en una manga

 Llevar a freezer por 8 horas Tiene que quedar duros ,congelados

Baño de chocolate

 Derretir el chocolate

Sacar pequeñas cantidades de bombón del freezer 4 MÁXIMO

Si lo requieres secar el bombón antes de baño de chocolate

Poner el bombón dentro del chocolate

 retirar y dar golpecitos para retirar el máximo de chocolate

Dejar sobre una bandeja forrada con papel mantequilla
Llevar al freezer por una hora y consumir

BOMBONES HELADO DE DULCE DE LECHE

Ingredientes
40 bombones
100 gr de queso crema
150 crema para batir de leche de vaca
100 gr de dulce de leche
1 cucharada de chips de chocolate bien picado
Mismo procesamiento que los bombones de frambuesas


GRACIAS POR TU VISITA 

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1 Cot

  • pirinola
    Agosto 1, 2016 1:58 am

    que rico!!gracias

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