15/3/17

MERMELADA DE MORA (MURRA)

 Como preparar una rica mermelada



Puedes ver este vídeo


 
 1 kilo de moras o murras
600 gr de azúcar
1 o 2 jugo de limones
 Lavar bien las moras
Agregar el azúcar
 Revolver solo para unir azúcar y moras
 Dejar reposar una noche o 4 horas
 Al oro día esta con bastante liquido
 Agregas jugo de limón

 Antes de empezar deja en el congelador un plato
 Poner a fuego medio Revolver de vez en cuando
 Tener cuidado que se forma una espuma y esa puede subir y derramar
 Después de unos 40 minutos  ha  reducido
 Poner una cucharada en el plato que esta congelado y hacer una "camino " si este no se vuelve a juntar esta lista
 tener frascos limpios y desinfectados
 Rellenar los frascos con la mermelada caliente
Cerrar con las tapas y guardar
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