8/2/16

TACOS VERDURAS Y POLLO



Para esos días que quieres cocinar algo rápido y fácil Esta es tu receta
Una receta muy económica
Vamos a cocinar



Ingredientes para 10 tacos

Media pechuga de pollo cocida
1 taza de caldo de la cocción de la pechuga
Granos de un choclo
medio pimiento
1 tomate grande
2 cebollines o cebolla mediana
Optativo  ají chiplote
Queso mantecoso rallado

Primero
Picamos en cuadrado pequeños los pimientos ,cebollines y tomates
La pechuga desenhebrar ( Sacar en tiritas) o Cortar cuadraditos

Poner un poco de aceite en un sartén
Agregar los cebollines y pimientos Cocinar minino unos 5 minutos
Agregar los choclo picados y tomates Si en necesario agregar caldo verduras
cocinar hasta que este cocido choclo unos 7 minutos

Finalmente agregamos la pechuga y aji Probamos el sabor
Dejamos entibiar

Calentar las tortillas
agregar la mezcla a la tortilla  y si gusta pones queso


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angelicacocinachilena@gmail.com