16/11/15

SCONES CON CRANBERRY

Hola Si quieres algo rápido para acompañar un café junto a tus amistades Tienes que prepara scones Rápidos fáciles de hacer



Ingredientes
300 gr de harina
1 cucharadita de polvos de hornear
50 gr de azúcar
1/2 taza de cranberry o pasas
130 gr de mantequilla o margarina fría
100 cc de crema
50 cc de leche
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla

Juntar en un bol todos los ingredientes secos
 Unir todos los ingredientes líquidos Huevos ,leche ,crema y esencia de vainilla
 Unir la mantequilla o margarina con los elementos secos


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Agregar camberry 
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Agregar los líquidos
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Estirar la masa y llevar a refrigerar unos 30 minutos
 Estirar la masa de unos
 cortar con un molde de 6 cm
Llevar una placa del horno Pintar cada pan con yema de huevo con una cuchara de agua
Llevar a un horno 200 grados por unos 30 minutos


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4 comentarios:

  1. los voy a preparar en Navidad, al fin sogre hacer empanadas gracias a tu receta

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  2. Hola Angélica; que ricos estos scones con un cafecito ó un rico té de navidad.
    Últimamente,es terrible como vapulean nuestra maravillosa lengua castellana en redes sociales y pà 'qué te voy a contar en whatsapp, así es que me voy a atrever a tirarte la oreja por el título de éste fantástico post. Cuesta tanto poner arándanos? Es nuestra lengua y debemos protegerla. No te parece? .Scones tampoco es una palabra castellana, pero es el nombre propio de estos pancitos y és como se conocen. No me odies ja ja ja ja ja ja porque yo te quiero mucho. Besitos

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    Respuestas
    1. Wendy Como me voy enojar contigo si nos conocemos por años El problema que de esa forma se le llama a los arándanos rojo secos Creo que con ese nombre la gente entiende que se trata Si le pongo arandanos la gente de Chile pensarian que son los arandanos frescos color morado y no quedaria bien Besos

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  3. Hola!!, hermoso comentario el de Wendy, porque es cierto, tenemos que asumir y empoderarnos de nuestras cosas (lo que nos hace chilenos), proteger nuestras recetas, proteger nuestro lenguaje!! Muy bien!! También, muy comprensible lo que dice Angélica, se entiende su postura, es clara y se agradece..Hay cosas que no se pueden castellanizar, por lo menos intentamos hablar de forma correcta, cada vez que se pueda, cierto?. Por otra parte, se agradece inmensamente esta página..útil, práctica, simple, con recetas fáciles y claras, para mí toda una enseñanza.. Muchas Gracias..

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