25/8/15

GALLETAS DE AVENA SIN AZUCAR

Unas ricas galletas llenas de fibras y sin azucar
Ideales para las personas que están con regímenes alimenticios
Como saben me encanta hacer flores en pasa de azucar Son bellas y delicadas
Le presento mis magnolias hechas en pasta de goma


Ingredientes
1 taza de harina integral
1 taza de avena molida
1/2 taza de nueces molidas y picadas
100 gr mantequilla
2 huevos
7 sobres de endulzante stevia 0,7 gr cada sobre  ( 50 gr en total )
50 gr de chocolate semi amargo


Batir la mantequilla agregar el polvo de stevia
Agregamos los huevos
agregamos todos los ingredientes secos Unimos muy bien
Dejar reposar 45 minutos
Tenemos que dejar reposar envuelto en una bolsa
Estirar y formar bolitas en el centro ahuecar
Llevar a refrigerar 30 minutos
Cocinar por 20 minutos en un horno 170 grados
Rellenar con chocolate derretido

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