30/10/14

SUGARVEIL O ENCAJE COMESTIBLE

Lo prometido es deuda Pasta de  sugarviel o encaje comestible para todas las amigas que me lo pidieron  
Sugarveil o encaje comestible es un pasta que utilizando un plantillas logras un encaje comestible para decorar tortas Cupcake Chocolate y galletas   



La receta para hacer el Sugarveil es del Instituto de reposteria Elizabeth Caram donde estudio
Ingredientes para decorar una torta
1/4 taza (65ml )de agua hervida y caliente
1 cucharadita (8  gr ) de azucar flor o impalpable 
2 cucharaditas  (15 gr ) de maicena
1/4 cucharadita de polvo de merengue 
1/2 cucharadita de glucosa
1 cucharadita (6 gr)de CMC 
glucosa y CMC se venden en casa de repostreia 
GRACIAS POR TU VISITA
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