2/9/14

POLLO A LA SAL RELLENO CON MANZANAS

Una receta super fácil de hacer El pollo queda jugoso y sin grasa
Si tu nunca haz cocinado  un pollo o no tienes tiempo para estar cocinando, haz esta receta
Gracias Señora Luz por la idea de rellenar el pollo con manzana



Queda muy rico
Ingredientes
1 pollo
500 gr de sal gruesa
3 manzanas verdes con cascaras y partidas

 Vas a poner sal en una asadera
Toda cubierta de sal
Poner  el pollo arriba de la sal y rellenar por dentro y debajo de la piel con manzanas
NO poner sal sobre el pollo
Lo llevamos al horno
Tiempo 1 hora a 1hora y 30 minutos
El tiempo de cocción depende de como te guste A mi me gusta bien cocido
Temperatura del horno Media 180 grado Que se cocine lentamente queda mas jugoso

Durante la primera hora cubro el pollo con alusa foil para que no  se queme
A 15 minutos antes de sacar el pollo del horno tu le sacas el alusa foil para que se dore el pollo
Gracia por tu visita
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1 comentario:

  1. Me encantó este pollo y lo haré tal cual Ud. me indica..........un abrazo

    Alicia

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