26/7/14

PAPAS RELLENAS QUESO SALAME

Papas para acompañar un plato o solo 
Fácil y sabroso 



Ingredientes

1 kilo papas 
150 gr de salame o jamón
200 gr de queso crema con sabor  
 Lavar muy bien las papas Cepillar las papas para sacar toda la tierra que pueda tener
Cocinar en agua fría por 20 minutos si son grandes Tiene que quedar duritas NO blandas pero cocidas
Dejar enfriar muy bien
 Retirar la pulpa con una cuchara
 deja un poco de pulpa pegada a la cascara de la papa
 Moler la papa con un tenedor NO llegar a que quede puré Mezclar la papa con el queso
Picar el salame o el jamón en trozos pequeños
Mezclar con la papa
Rellenar muy bien las papas
Llevar a un horno fuerte 10 minutos solo para que doren
Gracia por tu visita
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1 comentario:

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