5/7/14

GALLETAS DE PLÁTANO CON CHIP DE CHOCOLATE


Deliciosas galletas para los mas pequeños de la casa
Suaves nutritivas y ricas


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Les cuento que con esta receta pase un poco de rabiaaa grrrrrr
Les cuento La receta es de un libro de una pastelera argentina yy la hice tal cual sin dedicarme a ver si estaba bien o mal
Confié y el resultado fue atroz
Mis galletas antes de entrar en el horno yyyyy después de salir Era ;
Bizcocho de torta en forma de galletas grrr
Luego leí la receta y claro las proporciones no eran para hacer unas galletas
Modifique las proporciones y el resultado fue muy bueno

Ingredientes para hacer 500 gr de galletas
200 gr de mantequilla o margarina
225 gr de azúcar (1 taza y 1/4 mas de azúcar)
2 huevos
2 plátanos chicos
400 gr de harina con polvos de hornear (3 tazas y media de harina )optativo 2 cucharadas grandes de chip de chocolate o lo que quieras

(1 taza equivale a 250 cc de liquido)
 Primero batimos la mantequilla con el azúcar
 Cuando este unida y se formo una crema
 Agregamos 1 huevo

 Cuando este integrado el huevo al batido agregamos el otro
 Molemos los plátanos y se lo integramos
 Pasamos el harina por un colador y se la agregamos al batido
Agregamos los chip de chocolate
Llevamos al refrigerador por 30 minutos
 Formamos como pelotitas
puedes hacer con una cuchara o con las manos húmedas
Llevamos a refrigerar por 30 minutos
Llevamos a un horno medio de 170 grados por 30 minutos
Sacar y disfruta

Gracia por tu visita

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