29/5/14

PAPAS ASADAS

 Unas papas asadas en el horno ,,,, un plato delicioso
o un acompañante especial 


Ingredientes 
Papas nuevas escobilladas y bien lavadas
Papel alusa foil

Tienes que pinchar unas 3 o 4 veces con un tenedor a cada papa
 Envolver cada papa con papel alusa foil
Poner las papas sobre la placa del horno 
Tienes que dejar separadas .para que pase el aire caliente entre ellas 
Llevar al horno fuerte 220 grado 
Tiempo para la cocción de 1 kilo de papa es de 1 hora y veinte minutos 
Cuando  ya estén 45 minutos en el horno ,empieza a ver como van tus papa 
La pinchas con un cuchillo para ver si esta cocidas 
Depende el tiempo de cocción ;el porte de las papas y la cantidad
Cuando estén lista las retirar
la abres ,le retirar un poco de papa  

Remplaza por queso rallado , mantequilla o queso crema ....
Ideales para acompañar un plato 
Ingredientes 
2 papas asadas por personas 
queso mantecoso c/n
25 cc de crema agria o crema liquida por papa
ciboulette
Tiene que estar fría las papas 
La ahuecas sacando lo interior de la papa
En su interior colocas queso mantecoso cortado en trocitos 
 Rellenas con crema 
y la cubres con ciboulette 
Llevas al horno por unos 20 minutos Horno bien caliente 
Sirve acompañado con carnes 
Gracias Valentina sobrina que hiciste esta receta

Gracia por tu visita
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2 comentarios:

  1. Qué ricas papas asadas Angélica! A me fascinan con queso crema y ciboulette, una delicia! besotes

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  2. Saludos, cada vez que necesito preparar una nueva receta visito tu blog, me ha sido de mucha utilidad, jajaja, cada dia estoy mas experta. Gracias y cariños desde Concepcion

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