1/5/14

BOMBONES DE CHOCOLATE RELLENOS DE TRUFA

 HOY 
BOMBONES DE CHOCOLATE RELLENOS DE TRUFA 
Especial para hacer y regalar en el día de las madres 




RECETARIO PARA LEER E IMPRIMIR
RECETARIO
Las explicaciones de como hacer los bombones, están en el vídeo



Para hacer estos bombones tienes que ver el vídeo y leer el recetario 
Por favor lee el recetario Te quedaran de lujo 


Los bombones  hecho con chocolate de cobertura semi amarga y rellenos de trufa 
Cada bombón pesa 12 gr
 Ingredientes 
Aproximado es el peso de bombones e ingredientes 

Para hacer el bombón tienes que multiplicar 8  gr de cobertura de chocolate semi amargo 
Si realizas 10 bombones  ,te sugiero que derritas 80 gr de chocolate cobertura semi amargo 

Este relleno te alcanza como para 40 bombones Es relativo 
Puedes que hace relleno le pongas cerezas marrasquino y tengas que utilizar menos trufa 
Relleno Trufa de chocolate 
Ingredientes
175 gr de cobertura de chocolate semi amargo Tiene que estar tibia
120 cc de crema de leche tiene que estar a punto de ebullición O sea justo antes que empiece a hervir
30 gr de mantequilla

Puedes añadir a cada bombón 
Trufa y cerezas al marrasquino
Trufa y almendras
puedes mezclar la trufa con coco ,nueces molidas ,almendras molidas etc,,,,



Si no puedes ver el video haz clic >>>>VIDEO DE BOMBONES DE CHOCOLATE RELLENO DE TRUFA

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