26/2/14

JUREL ENTRADA

El jurel en tarro es un pescado económico y muy rico
Lo puedes remplazar por atún en tarro

Ingredientes

1 tarro de jurel o atún
1 cebolla mediana
Cilantro 
Mayonesa
jugo de limón 

Picar la cebolla en cuadritos
Optativo para la cebolla Hervir por un minuto ,Botar el agua 
Dejar bajo el chorro de agua fría

Limpiar muy bien los trozos de Jurel
 Unir muy bien el jurel junto a las cebollas 
Agregar el cilantro picado
Aliñar con mayonesa y jugo de limón a gusto 
 Usando un aro ponemos el jurel
Optativo; Entre medio le puse una rodaja de tomate
Adornamos con diferentes tipos de ensaladas
Ensalada de zapallito italiano rallado 
y tomates 
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1 comentario:

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