1/11/13

ENSALADA CON YOGURT Y QUESO


Me encantan las ensaladas Esta se convirtió en mi predilecta
Solo cortar sencillas verduras de otra forma y hacer un rico aliño con yogurt
Ingredientes para 3 porciones




 1 zanahoria grande Cortar lonjas con el pela papa
 1 zapallo italiano bien lavado Cortar en lonjas con el pela papa
                           Sacar hasta llegar a las pepas
                           Sugerencia ir sacando las lonjas he ir dando vuelta                            el zapallo de esta forma te saldan de un ancho                                     perfecto
1 pepino grande Pelar y sacar las lonjas hasta llegar a las pepas
 1 yogurt SIN sabor y SIN azúcar
 Agregar 2 cucharadas de aceite de oliva
 agregamos jugo de un 1 limón grande , pimienta y sal
Batimos para unir muy bien
2 o 3 cucharadas de queso en hebra El que venden en bolsitas listo                               para consumir
Presentamos con el aliños aparte para que cada uno se prepare su plato
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