10/7/13

PIMIENTOS ASADOS




Esta es una receta super fácil y un acompaña miento de muchas comidas
Puedes acompañar los pimientos asados a una ensalada y le da un sabor muy rico Te sirve para las pizzas y hasta para untar una galleta
Si lo pones en un hermoso frasco es un regalo muy apreciado

Ingredientes 

1 frasco de 300 cc
2 0 3 pimientos rojos grandes 
aceite girasol u oliva (que tengas en casa)
Pimienta en grano 
1 diente de ajo pelado 
orégano


Pendemos la hornilla de la cocina 
 Poner a
 Poner encima del fuego el pimiento Tiene que quedar negro
Tener cuidado que no se cocine
Solo tiene que toma color negro
Lo vas dando vuelta por todos los lados

 Lo retiras con una pinza de cocina y lo metes dentro de una bolsa
Lo dejas unos 3 minutos Le sacas un poco lo negro

limpiar debajo del chorro de agua sacar todo lo negro
Abrir saca las pepas
Cortar en trocitos
Poner adentro de frasco junto con pimienta gano y el ajo
 Llenar con aceite Dejar un espacio
 Poner orégano
Cerrar Dejar el el refrigerador
Dura ente 1 o 2 semanas 
Gracia por tu visita
 Quieres contactar: https://www.facebook.com/angelicabertin quieres ver mis vídeos http://www.youtube.com/channel/UC0qxsnBUFmZ92XOBYQ7RRUg
 Me dejas un mensaje angelicacocinachilena@gmail.com



4 comentarios:

  1. Hola Angelica!
    Son deliciosos en y con todo, en casa los consumimos mucho en sandwiches, se ven buenisimos!!!
    sweetcakestoronto
    besos
    miri

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  2. Hola Angélica: Mi abuela los hacía igual que tú y doy fe de que quedar de cine.
    Una muy buena receta para tener en cuenta.
    Saludos

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  3. Le tenía ganas a esta receta y tener pimientos todo el año.Besos y gracias cielo

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