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15/2/13

ENSALADA VERDE

Una ensalada rica y sencilla 
Tiene tomates asados  lechugas y aliño de albahaca 
para 4 personas 

Tomates asados 

20 tomatitos cherry
1 cucharada de aceite 
Sal y orégano 
Poner los tomates partidos en mitad 
Lo tomate cortados con la parte arriba 
Rociar con aceite y orégano y al 
Llevar al horno 150 grados por 30 minutos 
Sacar dejar entibiar 

Aliño de Albahaca

1 taza de hojas de albahaca frescas 
130 ml de aceite oliva
50 cc de jugo de limón
1 cucharada de mostaza 
sal
En la juguera poner las hojas ,jugo de limón y mostaza 
Moler y luego agregar de a poco el aceite
Dejar en espera

Ensalada verde 

200 gr de hojas verdes de lechugas 
1 zapallito italiano 
100 gr de queso azul Optativo 
Picamos las hojas de las lechugas
Rallamos la cascara de un zapallito 
Unimos los ingredientes 
Lechuga ,Zapallitos y tomatitos que estarán tibios 
Aliñamos con el preparado albahaca 
Le puedes agregar queso 
Aquí lo acompañe con unos trocitos de galletas de arroz 
GRACIAS POR TU VISITA
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