9/11/12

GALLETAS DECORAR ARBOL NAVIDAD

Unas de las cosas que me gusta es las semanas previas a la navidad 
Es el momento de preparar los regalos de Navidad 
Tengo la costumbre de que todos los regalos que doy en navidad ,son hechos por mi
Creo que es una forma muy linda de entregar amor e
Aquí  traigo algo muy lindo para adornar cualquier lugar de la casa 
Primero las galletas


Ingredientes masa
50 galletas de 5 cm diámetro
200 gr de mantequilla o margarina 
200 gr de azúcar 
400 gr de harina 
1 huevo y 1 yema 
1 cucharadita de vainilla

Batimos la mantequilla que esta a temperatura ambiente  con el azúcar le agregamos el huevo 
Dejamos de batir y agregamos la vainilla 
La harina  tamizada
Incorporar al batido la harina utilizando una cuchara de palo 
Terminamos formando una masa NO AMASAR
Las cortamos con un cortante redondo 
La llevamos al refrigerador mínimo dos horas 
Luego forre unos fósforos (sin lo que prende)con papel aluminio
Le inserte el palito a las galletas 
Llevas al horno con palitos puestos por unos 10 minutos 
Retiramos las galletas del horno 
La dejamos sobre un paño de cocina 
Cuando este caliente Traspasamos el palito para que se forme bien el "hoyito"
Cubrir con fondant Haz clic >>>>> RECETA DE FONDANT

Receta de 
Receta de GLASE
Recetas
350 gr de fondant 
tres cucharadas de Glasé 
Purpurina 

Cortamos el Fondat con el mismo cortador que utilizaste para las galletas 
Las pegas con clara de huevo por ambos lados
Con el glasé  hacemos figuras 
Luego agregamos purpurina para darle brillo
Dejarlas secar y regalarlas o colgarla en  el "arbolito de pascua"

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