21/8/12

,,,,, QUEQUITOS TERCIOPELO ROJO,,,, o,,,CUPCAKES RED VELVET,,,


Desde que los vi quería hacer esta receta 
Es una receta bastante "gringa" pero quería  probarla 
Los sabores de otros países estan invadiendo nuestro Chile


Claro que los CUPCAKES están invadiendo  todo el mundo  
Y buscando y buscando me quede con la receta de 
MARIS CAKES Es un blog con unas recetas muy rica 
Ella Mary es de república Dominicana 
Y LOS DECORE A MI MANERA 

Vamos con los ingredientes 
 1 taza de azúcar 
2 huevos 
2 cucharaditas de colorante en crema color rojo
1 cucharada de cacao 
1 cucharadita de esencia  vainilla
1 taza de aceite maravilla
2 taza de harina con polvos de hornear 
1 taza de leche al que le haz puesto 3 gotas de jugo de limón
1 cucharada de vinagre de manzana 
1 cucharadita de bicarbonato 

 disolvemos las dos cucharaditas de colorante en el vinagre 
Aparte pasamos por el colador  la harina junto con el chocolate y el bicarbonato
Batimos los huevos con el azúcar 
Agregamos de a poco el aceite y cucharadita de esencia de vainilla
finalmente la combinación de colorante y vinagre 
Luego vamos combinando la harina y leche agria 
dejamos reposar 8 minutos 
Ponemos las capsulas de papel el las budineras de metal o silicona 
Rellenamos las capsulas 3/4 partes  
al horno 180 grados por 20 minutos 
 Sacamos del horno

dejamos reposar 5 minutos en las capsulas que están en las budineras de metal
Retiramos y dejamos enfriar sobre una rejilla 
Ahora puedes decorarlas como mas guste 
Puedes comprar fondant para cubrir tortas 
y hacer unas hermosas flores 


 ESTÁN EN SU CAJA PARA LLEVÁRSELAS A UNA NIÑITA QUE QUIERO MUCHO 
JULIANNA DISFRUTANDO DE LOS CAKE-POP
GRACIAS POR TU VISITA Quieres comunicarte conmigo angelicacocinachilena@gmail.com ESTOY EN LINEA FACEBOOKhttps://www.facebook.com/angelicabertin

10 comentarios:

  1. Que lindos te quedaron!!.....aca los red velvet se usan mucho....no pude entrar a comentar tu budin de jurel....algo paso que no me dejaba escribir....se ve rico rico!!......Abrazotes, Marcela

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  2. que maravilla Angélica y estan preciosos eres una super artista:))

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  3. Se ven exquisitos y hermosos!!!!la decoración es espectacular!!!!!
    Abrazos!

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  4. estupendos! me imagino que les habrá gustado
    bs

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  5. te quedaron muy lindos la niñita se ve feliz y gracias por compartir la receta

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  6. Te quedaron peciosos. Em encnata el red velvet.
    Bss
    Tita

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  7. Angelica, me alegro de que prepararas esta receta. Te quedaron perfectos,y que bonitos lo haz decorado. Están preciosas esas florecitas como topping. Gracias por dejarme saber que les gustaron.

    Un abrazo

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