5/6/12

LECHE ASADA _ FLAN DE LECHE


Una delicia de postre Un recuerdo de nuestra infancia
Un rico postre , nuestros niños estarán felices de comer este postre de leche



Ingredientes
 Para 6 flanes :
500 cc de leche
1 taza de azúcar (200 gr )
3 huevos enteros
2 yemas de huevos
1cucharadita de esencia vainilla

Unir todos los ingredientes con un batidor  Solo unir no batir

Caramelo
1 taza de azúcar
 Poner el azúcar en un sarten
Temperatura media
Dejar que se forme caramelo NO REVOLVER
CUIDADO !  el caramelo quema !!! Toma todas las precauciones al manipularlo
 Lo distribuyes en cada Flanera  el caramelo

Llenar cada uno con la mezcla de leche
Llevar a fuego
yo lo pongo a baño maría
Como ?
en una budinera le pongo papel absorbente y un poco de agua
Poner las flanes
Llevar a fuego medio 180 grados por 30 minutos
Si quieres que te quede liso el fan lo cocinas a baño maría sin que hierba el agua
Esta listo cuando tu al retirarlo no se nueve la leche
Prepara este rico postre
Gracia por tu visita
 Quieres contactar: por facebook Haz clic aquí
https://www.facebook.com/profile.php?id=100010101936752
Me dejas un mensaje mi correo es >>angelicabertin@gmail.com
 Quieres ver mis vídeos https://www.youtube.com/channel/UC0qxsnBUFmZ92XOBYQ7RRUg




TORTA RED VELVET

He creado esta receta de RED VELVET que esta muy de moda ,basándonos en los ingredientes principales que tiene esta receta Quedo espectac...