5/3/12

MILANESAS DE POLLO CON PAPAS FRITAS

Si tu le preguntas a un nene Argentino ¿cual es plato que mas le gusta ?
te dirá milanesas con papas fritas 
Si le pregunatas :
¿Cual es plato que mas comes en casa ?
Te dirá milanesas
¿Y si le preguntas cual es plato típico de Argentina ?
Te dirá MILANESAS 
Aquí la consumen mucho , es rica y muy fácil de preparar
Pueden ser de vacuno o pollo 



Ingredientes 
2 medias pechugas de pollo 
sal y pimienta
2 huevos 
perejil , orégano 
1 taza de harina
2 tazas de pan rallado 
Aceite para freír 

Preparación


La mitad de una pechuga de pollo 
La partimos por la mitad .hasta casi llegar a la parte central
Abrirla ,como si fuera un libro
 primero ponemos sal y pimienta 
segundo la pasamos por harina 
 los huevos los batimos para unirlos y le agregamos orégano y perejil o lo que ustedes quiera 
Finalmente la pasamos por pan rallado 
Presionar bien 
TIP;dejar reposar 15 minutos
 Esta listo para freír o para llevar la horno 
Freír en abundante aceite bien caliente ,por unos tres minutos 
Queda mas sana si la llevamos a un horno medio 
Tiempo de cocción 15 minutos 





http://www.bolsi.com.py/sandwich-de-milanesa

Los sandwich de milanesa son muy populares lo puedes encontrar ,en el estadio cuando vas a ver el fútbol o en  el restauran 
Gracia por tu visita
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