26/5/11

KUCHEN DE RICOTA

Hola
Quiero agradecer a cada uno de ustedes por sus mensajes Estoy muy bien de salud con animo de visitarlos
Amigos gracias por su preocupación.... los quiero!
Esta nueva hermosa forma de amistad cada día me da mas alegrías
Les traigo este kuchen de ricota . Buscando una recete que me agrade encontré esta KLEINER KURIOSITATENLADEN   ,Es de una amiga que vive en Alemania visiten tiene un blog hermoso


Primero la masa que ve como base del kuchen ,yo utilizo esta receta ;
Ingredientes del relleno
500 gr de ricota
3 huevos separados

100 gr de azúcar 
100 grs de gotas de chocolate o chocolate picados
1 cucharada de maicena

preparar la masa ,refrigerarla por unas horas y llevarlas al horno por 20 minutos

Preparación del relleno

 batir las claras de huevo a punto de nieve y agregar la azúcar dejar en espera
 Batir la ricota agregar las yemas y agregar la maicena
unir las claras batidas con la ricota
finalmente agregar las gotas de chocolate
Poner este relleno sobre la masa que esta cocida
Llevar al horno 180 grados por unos 30 minutos no mas
Sacar del horno dejar enfriar Disfrutemos de este rico kuchen en estos día de otoño
Gracia por tu visita
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EMPANADAS FRITAS MARISCOS

ESTA ES UNA SUPER RECETA  Por que , muy rica ,su relleno delicioso y tiene un ingrediente muy especial  Es super fácil de hacer y  ...