30/4/11

TALLARINES DE TOMATE

Con esta receta quiero participar en el hermoso concurso de MARCELA 
Los  objetivos principales de estas recetas ;
ser sanas para niños con algún problema de salud


Prepara estos tallarines que al ser caseros sabemos muy bien que estamos comiendo

Ingredientes para 5 porciones 
500 grms de harina 
 3 cucharadas  de puré concentrado de tomates o
(salsa de tomate concentrada y natural)
2 huevos 
Unir muy bien los ingredientes hasta formar una masa homogénea

Estirar muy bien la masa y delgada para que cuando la coman los niños puedan tragarla fácilmente
dejar reposar por unos 15 minutos bien tapada

pasarla por la maquina de cortar pasta 
 Dejarla secar colgada por unos 20 minutos
cocinarla en abundante agua por 8 minutos



Puedes servirla con una salsa blanca bastante ligera y verduras
Gracia por tu visita
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23 comentarios:

  1. Gracias Angelica!!....me encanto....tu sabes me encanta la pasta casera....y esta con salsa de verduras es ideal!!.....queda registrada.....no se que paso que no la vi anoche.....aparecio hoy en la magnana....aca son las 8:30 y estamos desayunando para salir....el dia esta precioso!!....sol calor y alegria!!.....gracias Angelica!!....Abrazotes, Marcela

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  2. Estupenda receta, la pasta casera quedó genial. Me ha gustado mucho, Angelica y me ha parecido muy bonito el concurso de Marcela en el que intentaré participar.

    Un beso.

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  3. Tiene un aspecto magnífico esta pasta casera.
    Besos.

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  4. Angelica que delicia de tallarines, me encantan y además hechos en casa, lo mejor. Estoy loca por comprarme una máquina de hacer pasta, que envidia ver lo ricos que están. Feliz día y feliz mayo!

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  5. Se ve maravillosa Angélica, que rico hacer los tallarines. Delicioso. Angélica el Ají de gallina en vez de Leche ideal le puedes colocar 1 tazay 1/2 de crema, queda muy bueno tambien. Un abrazo. gloria

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  6. Te las mandaste amiga con esta receta, se ven tan tentadores, los niños se la van a comer felices!

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  7. Bueno, bueno....
    pero si a estos tallarines no les hace falta ni salsa,
    que pinta mas tentadora para los chicos...y grandes tambien.
    Suerte en el concurso.
    besos
    Toñi y Tere

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  8. Me acabo de comprar una máquina de pasta casera, así que esta receta me la apunto, ¡me gusta mucho esta pasta de tomate!.
    Besotes, guapa.

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  9. Super lindo el color de la pasta, que rica debe estar, además casera.
    Suerte en el concurso!

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  10. Que maravilla Angelica, se ven rìquisimos y sobre todo muy sanos. Me encantan las pastas caseras!

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  11. Angélica que pastas tán ricas y sanitas, un plato que te ha quedado muy apetitoso.
    Besos

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  12. Hola Angélica: Que receta más buena, me ha gustado mucho.
    La pasta fresca me encanta y la idea del tomate me ha parecido estupenda.
    Un abrazo y buena semana.

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  13. Hola Angelica:
    Que lugar mas hermoso el de tu blog con el volcan al fondo.

    Te felicito por la receta, se ve riquisima con esas verduras, te mando un fuerte abrazo.

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  14. Sólo quiero decir lo que es un gran blog ha llegado hasta aquí! He estado alrededor por mucho tiempo, pero finalmente decidió mostrar mi aprecio por vuestro trabajo! Pulgar hacia arriba, y mantenerlo en marcha!

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  15. Que lindos y ricos te quedaron estos tallarines,están super me gusta el color y los agregados muy contundente,suerte en el concurso amiga ,cariños y abrazos.

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  16. Ohhh Angelica! Que buena pinta, me encanta hacer pasta casera, sale mucho más rica y a ti te ha quedado estupenda! Me ha encantado lo de incluir tomate en la masa!

    Un besito!

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  17. esta receta esta genial y con tomate que mejor...un gran abrazo y mil besitos para ti...

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  18. He llegado a tu pagina por casualidad, me encantan las recetas que tienes. Me pasare por tu blog a menudo para ver los que nos enseñas.
    Un saludo desde España ;)

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  19. Me gusta tu blog y tu pasta claro! Llego desde el blog de Kako y me quedo a seguirte... hasta pronto!

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  20. Encantada de conocerte gracias al concurso de Marcela... genial por esta receta de tallarines caseros, estos no los he probado, serán los próximos en caer ahora que tengo mi maquinita de hacer pasta... Un beso

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  21. Hola Angelica! Me gustó mucho tu blog. Me pareció muy interesante y ahora lo estoy siguiendo. Si quieres visitar mi blog: http://kibe-cozinhandocomamigos.blogspot.com/

    Abrazos desde Brasil!

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