10/4/11

HUEVOS DE CHOCOLATE

Hacer los huevos de chocolate para el próximo domingo de resurrección
Te traigo una receta especial para los niños con un relleno rico y sano



Ingredientes
 para 12 huevitos de 6 cm de alto
500 de chocolate amargo
relleno
500 cc de leche
500gr de azúcar
3 cucharadas de leche
optativos
nueces ,coco rallado,
derretir el chocolate
TIPS
Cortar en trozos pequeños chocolate
el bol donde esta el chocolate NO debe tocar el agua
El agua no debe hervir estando el bol con chocolate
Enemigo del chocolate el agua
rellenar los moldes con el chocolate
golpear suavemente el molde en una mesada esto es para que no quede aire entre el chocolate
 Invertir el molde sobre el chocolate para retirar lo  que sobra
llevar a la heladera hasta que este duro (5 minutos)
realizar nuevamente el llenado para hacer una segunda capa
 Rellenar los huevos con el manjar blanco
 poner los huevos para que se cierren en una huevera y sellar con chocolate
adornar con coco rallado o mostacilla para tortas
RELLENO
Llevar a una olla las leches y azúcar
dejar hervir hasta que espese
(no dejar de revolver )puedes agregarles nueces molidas o coco rallado

 Esta hermosa cestita de genero la hice para poner los huevos
Quieres hacerla y bordar te dejo el enlace de mi blog  CESTITA
Gracia por tu visita
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34 comentarios:

  1. ay madre miaa!que buenos estos huevos de pascua, pena no tener el dichosoo molde!me encantannnn!!!besitoss

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  2. Nunca los hice, que cosa tan deliciosa se ve.

    Saludos

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  3. ¡Qué preciosos te han quedado!.
    Y con ese relleno, una maravilla: yo los comía de pequeñita, pero por dentro iban rellenos de bombones. Me gusta más éste.
    Y la cestita, una monada: me bajo el esquema. Muchas gracias, guapa.
    Besotes.

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  4. Que lindos amiga, yo no soy de hacer chocolate, me enredo entera, así que ya compre los huevitos para mis hijas.
    Que tengas una buena semana!

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  5. Una buena receta, me la llevo. Un bezo, Nathalie(mundo bizcocho)

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  6. Preciosos y ricos¡¡¡¡¡
    Sera cosa de probar
    Besos

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  7. Están preciosos, yo eso no me atrevo a hacerlo.
    Besos

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  8. Pasaré sin falta por tu casa (que por cierto queda muy lejos de la mía jajaja) para recoger así sea uno de esos deliciosos huevitos!!!
    Abrazos,
    Piedad

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  9. Te quedaron muy preciosos los huevitos de pascua,se ven deliciosos,linda manera de hacerlos en casa,cariños.

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  10. ¡Que bonitos! Me encantan.
    Un abrazo.

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  11. Ricos,bonitos y ademas echos en casa...que mas se puede pedir!.
    Bss.

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  12. Angelica!!!, es una delicia y super buen explicado, solo que aca no encuentro moldes de chocolate de huevito...
    nif, nif...bueno ya los tendré...un gran abrazo para ti....y ese curanto en hoyo, es que se ve de chuparse los dedos...mmmmmmm...

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  13. Qué bonitos te han quedado con un buen relleno y el saquito es precioso.
    Besos.

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  14. que ricos huevos de chocolate Angélica, se ven deliciosos yummy!! gloria

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  15. Angelica que bonitos, con lo que le gustan a los niños, habrán disfrutado de lo lindo. Feliz día.

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  16. Que delicia Angélica...en estos momentos como desearía ser tu vecina de al lado jajjaja...se ven exquisitos y muy bien explicados , amiga ...me voy a ver tu tutorial para la bolsita...
    Feliz Domingo querida Angélica!!!

    Katia!

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  17. Me gustaron, y el relleno de manjar lo hace rápido y simplifica la pega.

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  18. Me creeras que antes hacia los huevos de chocolate yo......y ahora a mi hija se los compro.....jijiji....es que no se donde deje los moldes....entre tanto cambio de casa!!.....pero me tentaste a hacerlos de nuevo...sobre todo con el manjar!!.....y ese curanto en hoyo....que delicia...que envidia!!....tu entiendes.....Abrazotes, Marcela

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  19. Que bellos y cuantos recuerdos me traen.Un gran trabajo Angélica,me encantan ;))

    UN saludo desde BArcelona

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  20. Que bonitos se vén estos huevos. Me encantan.
    Besos!

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  21. Fantastico!, bonita manera de celebrar esta fiesta, todo hecho en casa!Un abrazo.

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  22. Ay Angélica! Estos huevitos de chocolate te quedaron ideales. Me gusta mucho el relleno con manjar blanco.
    Un abrazo

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  23. Que rico!!! Que rico!!! quiero uno!!!!
    Están hermosos...
    Cariños

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  24. Qué ricos, Angélica! A ver si compro el molde y los hago. Muchos besitos!

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  25. Este año mi hijito irá a buscar huevos, aunque aún es chiquitito creo que será entretenido para él. Además todavía no prueba el chocolate jeje, y que rico lo del manjar blanco, están muy bonitos estos huevitos!
    Un abrazote!

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  26. Hola estoy haciendo una visita a tu blog y por aqui me quedo de seguidora. Me encantan estos huevos de pascua tuyos, deben de ser una auténtica delicia!!
    Manjar de dioses, se dice!!
    Te invito a mi cocina http://begonia-dulcespensamientos.blogspot.com/
    Un besito
    Bego

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  27. Me encantaaaannnnnn!!!! no deberíamos dejar que se pierda esta linda tradición de hacer los huevos de pascua en casa. Te han quedado geniales.
    bsts. maite

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  28. Qué bonitos, Angélica!!! Y presentados así, con la bolsita bordada, qué bien quedan!
    Buen regalo para niños y mayores!!!!
    Un beso

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  29. Que completas eres Angélica, todo te ha quedado precioso. Cariños

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  30. beautiful eggs. The great inspiration, thank you

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  31. Angélica! Te pasaste con los huevitos de Pascua, qué vergüenza, yo los he comprado en el super....ni cestita ni nada, los voy a esconder entre las plantas así no más, espero que los conejos no se los coman, jejejeje

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  32. Me encanta la pascua ya sólo por estos dulces tan ricos y bonitos!!
    un beso muy grande

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  33. Hola Querida Angelica.....pase a desearte unas felices pascuas y que dios te bendiga a ti y a toda tu familia.
    Este huevo se ve muy tentador....soy fanatica del chocolate.
    Cariños
    Sandra

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  34. Hola Angélica! yo si tengo moldes para huevos de Pascua pero los hice hace dos años y me quedaron fatal así que ahora con tu excelente paso a paso creo que me animare . Tienes un blog precioso! Pero lo que mas me ha llamado la atención son los distintos mariscos que tenéis y tambien los nombres de algunas comidas. Pailas son sopas o guisos ?
    Seguro que contigo aprenderé muchísimo .

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