2/5/10

PETIT FOUR PROFITEROLES

  Quiero dejarte algunas sugerencias de como puedes presentar los profiteroles
1_Profiteroles para una mejor presentación y que sea diferentes Los rellene con CREMA PASTELERA de chocolate  hice unos pequeños discos de merengue los cuales puse en la parte inferior de cada bomba

2_ Profiteroles bañados en chocolate Esta es una hermosa presentación ya que parece un bombom
es bastante económica y muy rica
Los profiteroles los rellenas  con CREMA PASTELERA de chocolate
Bañas cada uno de ellos con chocolate de cobertura
Preparas pequeños discos de merengues dejas secar y cuando estén listo lo pegas con crema pastelera al profiterol Receta del  merengue este tipo de merengue sirve

 Finalmente se ven muy lindos si colocas cada profiterol en capsulas de papel

GRACIAS POR TU VISITA
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